【7月26日(日)11:00-12:00】絶対に生臭くならない魚の調理法!伊勢志摩の日本料理人が教える鮮魚の難波煮
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2020/07/26 10:59 まで販売

【7月26日(日)11:00-12:00】絶対に生臭くならない魚の調理法!伊勢志摩の日本料理人が教える鮮魚の難波煮

  • 開催日

    2020/07/26

  • 開始時間

    11:00

¥1,500 税込

※こちらは電子チケットです
※別途発券手数料2%がかかります

販売終了しました

生臭さの抜き方が分からない... ついつい面倒そうな魚料理を避けがち... 煮物の味が安定しない... ちょっと難しい印象の魚の煮付け。そんな悩みを簡単2 STEPで解決♫ 伊勢志摩にある「NEMU RESORT」の若園シェフが下処理から盛り付け術までを伝授してくれます。もう煮付けで困らないパーフェクトプラン! 是非ご参加くださいませ。 【材料(2人分)】 〜お客様にご用意いただく食材〜 【鮮魚の難波煮】 ・煮付け用魚 (鯛、鰤、鰈、鯖、他なんでもOKです) ※冷凍魚の場合は、事前に解凍お願いします ・白葱(約30㎝の物 ):1本   ・青い野菜 (いんげん豆、水菜、ほうれん草など):お好みの量 ・他冷蔵庫に余っている物(蒟蒻、午房、厚揚げ豆腐、茄子、何でも可):お好みの量 ・水:約720cc ・濃口醤油:約50cc ・料理酒:90cc ・上白糖:約50g ・塩:適量 【調理器具】 ・直径約20㎝鍋   ・お玉   ・フライ返し ・直径約20㎝ボール   ・クッキングシート  ・包丁 ・まな板 ・味見用小皿 ・使い捨ての歯ブラシ ・盛り付け用のお皿(白色推奨) 【事前に用意して頂く物】 ・1000ccくらいの沸騰のお湯 ・直径約20㎝のボールに氷水 ・冷凍魚の場合は、事前に解凍お願いします 【お店の情報】 HP:https://www.nemuresort.com Facebook:https://www.facebook.com/nemuresort instagram:https://www.instagram.com/nemu_resort ☆料理教室は開始時間になりましたらスタートしますので、それまでに接続していただくようお願いいたします。 開始15分前から入れるようになっておりますので余裕を持ってご参加ください。 また、ご自分のタイミングで退出する事も可能ですのでお気軽にご参加ください。 【注意事項】 当チケットはご登録いただいたメールアドレスに送られます。そのため、storesからの受信設定をお願い致します。 1,ご購入手続き前・手続き中にご確認いただきたいこと ・メールアドレスに不備がある ・不要な文字列が入力されている、または不足している ・アカウント部分(@の前側)に「..」などの規則に反した文字列が含まれている ・別のメールアドレスでのご購入手続きをご検討ください。 ・現在利用していないメールアドレスを入力した 2,ご購入手続き後にご確認いただきたいこと ・メール受信設定に問題があった ・迷惑フォルダ・スパムフォルダ・ゴミ箱などの別フォルダへの自動振り分けがされている→gmailの場合「プロモーション」フォルダに振り分けられている場合があります。 ・hello@stores.jp からの自動返信メールが拒否されている→受信許可設定をお願いいたします。 ・チケットが届かない場合は、LINE@までご連絡くださいませ。 ・コンビニ決済は開始1時間前までに完了させてください。パス発行が遅れ、参加できない可能性があります。 【領収書について】 恐れ入りますが、領収書は対応はしておりません。 ・ZOOMアプリの入ったスマホまたはPC ↓アプリダウンロードはコチラ↓ パソコン→https://zoom.us/ iPhone→https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307 Android→https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl= 【各種SNSはコチラ】 https://linktr.ee/online.cooking2020