【シェフのご紹介】 21歳から創業150年の名店、室町和久傳にて料理人を務め、 33歳の時に、丹を開店、初代料理長となりました。 長年の料理経験から美味しいの答えはシンプルな料理という結論に達し、 季節の野菜を活かしたやさしい味わいの料理を作ります。 ご自身でもお客様に寄り添うようなワークショップを開催しており、今回、初のテレクック相談会にご出演頂きます。 【相談会について】 今回の会は、みんなで料理を作るのではなく、シェフに対して料理の質問をしたり、皆さんで料理に関するお話をする会です。 ◆当日の流れ ①シェフのご紹介 今回相談会で講師を務めてくださるシェフの方に、シェフになったきっかけやお店での料理のこだわり、すぐにご家庭で使えるプロならではの技などをお話しいただきます。 普段なかなか聞く事のできないプロのシェフのお話をお楽しみ下さい。 ②参加者とのご相談コーナー ・普段から思っている料理の悩み ・気になっている料理のお話 ・シェフに聞いてみたいお話 など、当日聞いてみたい事をぜひご用意下さいませ。 シェフならではの視点、知識で皆さんのご相談にお乗りします！ ※もちろん上記以外のお話もOKです！ ③家庭で作れる簡単美味しい調味料の作り方講座 シェフが普段実際にお店で人気を博している胡麻だれ＆土佐醤油をお家で簡単に作れる方法を伝授します。 すぐに献立に活かせる万能調味料ですのでお楽しみに！ 作った料理の持ち込みやお酒を飲みながらのご参加など、 参加スタイルは問いません。 ぜひ皆さんが一番リラックスしてご参加できる方法でご参加くださいませ。 聞くだけでのご参加ももちろん大歓迎です！ 【SNS情報】 Instagram：https://www.instagram.com/tan_kyoto/ Facebook：https://www.facebook.com/tan.kyoto.jp/ 注意事項 ・当チケットはご登録いただいたメールアドレスに送られます。 そのため、storesからの受信設定をお願い致します。 1,ご購入手続き前・手続き中にご確認いただきたいこと ・メールアドレスに不備がある ・不要な文字列が入力されている、または不足している ・アカウント部分(@の前側)に「..」などの規則に反した文字列が含まれている ・別のメールアドレスでのご購入手続きをご検討ください。 ・現在利用していないメールアドレスを入力した 2,ご購入手続き後にご確認いただきたいこと ・メール受信設定に問題があった ・迷惑フォルダ・スパムフォルダ・ゴミ箱などの別フォルダへの自動振り分けがされている →gmailの場合「プロモーション」フォルダに振り分けられている場合があります。 ・[email protected]　からの自動返信メールが拒否されている →受信許可設定をお願いいたします。 ・チケットが届かない場合は、[email protected]までご連絡くださいませ。 ・コンビニ決済は開始1時間前までに完了させてください。パス発行が遅れ、参加できない可能性があります。 【領収書について】 恐れ入りますが、領収書は対応はしておりません。 ・ZOOMアプリの入ったスマホまたはPC ↓アプリダウンロードはコチラ↓ パソコン→https://zoom.us/ iPhone→https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307 Android→https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl= 【各種SNSはコチラ】 https://linktr.ee/online.cooking2020